¡Involúcrese con la comunidad mientras consigue su propio almuerzo!
Este es uno de los proyectos insignia de ConnectOcean, que ganó a principios de 2020 el primer premio con la iniciativa Reboot the Ocean de la ONU.
En el tour, al salir de Playa Flamingo, aprenderá sobre la pesca sostenible y los métodos tradicionales de pesca de línea manual. Estas técnicas históricas hacen posible que los pescadores, proveedores, conservacionistas y consumidores trabajen juntos para capturar y cocinar pescado de mar a mesa, de fuentes sostenibles, apoyando a las comunidades costeras locales y comiendo lo más fresco posible. Llevará su pesca al restaurante de playa Estero Azul, donde, junto con un antropólogo-chef, preparará una comida que refleje los estilos culinarios prehispánicos. En el tour, estará acompañado de pescadores que han estado trabajando en las aguas de Guanacaste por generaciones.
Esta experiencia incluye un guía privado, pesca en un bote artesanal con pescadores locales, fruta fresca, te, refrescos y almuerzo en Estero Azul.
Obtenga una cotización, llenando el formulario de abajo